Elaboración: Su elaboración comienza con una cuidada selección de los mejores vinos de uva Airén destilados en nuestra propia destilería a través de métodos artesanales en alquitaras árabes. Añejados en botas de roble americano que antes contuvieron los más selectos vinos de Jerez, amontillados y olorosos, y gracias al artesanal método envejecimiento de Criaderas y Solera, destilados jóvenes se mezclan con otros más añejos, revelando así un brandy extraordinario.
VISTA: Presenta un color ámbar profundo, salpicado por atrevidos toques dorados.
OLFATO: Intensamente aromático, con notas de vainilla y cacao.
GUSTO: En boca es persistente, equilibrado y complejo.
Su carácter y gran versatilidad le hace ideal para crear momentos de disfrute en aperitivo, sobremesa o cóctel. Recomendamos tomar Carlos I con avellanas, almendras, orejones y quesos curados o postres como tiramisú o chocolate fundido. 40º de contenido alcohólico.