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- 1x Errazuriz Don Maximiano 2011
Es el vino emblemático de Viña Errázuriz, lleva su nombre en honor a Don Maximiano Errázuriz, fundador de la viña en 1870 en el corazón del Valle de Aconcagua. Don Maximiano Founder’s Reserve representa nuestro legado, tradición y búsqueda constante por crear el mejor y más elegante vino a base de Cabernet Sauvignon, al mismo tiempo que muestra lo mejor del terroir del Valle de Aconcagua.
Don Maximiano Founder’s Reserve representa el espíritu visionario y pionero que ha perdurado durante seis generaciones, consolidando a Viña Errázuriz como el referente de calidad e imagen de vinos finos en Chile, reconocida por los críticos a nivel mundial.
-Composición: 79% Cabernet Sauvignon, 10% Malbec, 6% Carmenere y 5% Petit --Verdot
-Alcohol: 14%
-pH: 3,45
-Acidez total: 6,25 g/L (en ácido tartárico)
-Azúcar residual: 2,3 g/L
-Guarda: 22 meses en barricas de roble francés, 65 % de ellas nuevas
-Denominación de origen: Valle de Aconcagua