Gin Bulldog ofrece un agradable sabor a flores, fruta y cítricos que ademas integra muy bien el enebro, que se hace notar entre todos los diferentes sabores. Se puede acompañar con tonicas amarcas, pero también encaja muy bien con las que sean mas frutadas. En su sabor se percibe una novedad en la fórmula, como las semillas de amapola y ojo de dragón presentes en la mezcla que esta producida para los bebedores habituales de este destilado, pero que ofrece cierta complejidad en aromas y sabor que puede atrapar a los que comienzan con esta bebida